Back to reality….
Puh, imorgen er det alvor. Idag er min sidste dag på sygeorlov, min sidste dag hvor jeg kan tage tingene helt som de kommer. Den sidste dag hvor det er okay ikke at tage ud af døren.
Idag fik jeg ordnet et lille hyggeprojekt jeg længe har haft i tankerne. Solskinnet nærmest inviterede på gør-det-selv.
Idag har min far fødselsdag – kæmpe tillykke til ham!
125 g rørsukker
250 g stuetempereret smør
125 g flormelis
150 g stuetempererede hele æg
100 g stuetempererede æggeblommer
190 g hvedemel
65 g majsstivelse
Revet skal og saft af 1 vasket citron
125 g ren rå marcipan
85 g sukker
50 g stuetempereret smør
75 g stuetempererede hele æg
Lidt neutral olie til at smøre springformen med
Revet skal af 1 vasket citron
Saft af ½ citron
150 g flormelis
Evt. lidt vand
Rundt regnet svarer alle de forskellige gram æg til 12 alm størrelse æg inkl æggehvidespild (så er det lidt nemmere at købe ind til).
Bon appetit 🙂
Igår tog vi en smuttur til Tyskland. Nærmere Flensburg.
Vi gik tur i gÃ¥gaden hvor Marvin fik nye sandaler og sko – det var virkelig tiltrængt efter ugerne med gips. De nye sko mÃ¥tte straks i brug.
På billedet ses også Marvins nye sommerjakke. Den er fra det rimelig (endnu) ukendte mærke LIVILUI og kan købes på deres hjemmeside til den nette sum af 369 kr! . Jeg blev forelsket i den med det samme da jeg var til et lille homeparty, for et par uger siden, hos Michala med bloggen Bastabum. Og nu skulle den endelig luftes.
Vi spiste i et center i gÃ¥gaden og gik tur i Rote StraÃe (som vidst nok er den ældste gade i Flensburg).