SÃ¥ blev det 1. søndag i advent igÃ¥r – og sÃ¥dan en dag kan da ikke gÃ¥ forbi uden lidt julehygge.
Jeg har brugt weekenden på at bage peppernødder og honningkager + lave romkugler. Nammenam!
Vi har haft besøg af svigerfar og min svigerinde til lidt “julefrokost”-mad, rigtig julehygge.

Jeg tænkte jeg lige vil dele opskriften pÃ¥ peppernødderne – de er intet mindre end fantastiske (det er ikke for ingenting de stÃ¥r som “SUPER GODE PEPPERNØDDER” i min opskriftebog 😉 ):

Ingredienser:
– 250 gram smør (ikke margarine)
– 250 gram sukker
– 1 tsk stødt ingefær
– 1 tsk kanel
– 1 tsk hvid peber
– 1 tsk kardemomme
– 1 tsk bagepulver
– 1 tsk natron
– 1 dl piskefløde
– 500 gram mel

Fremgangsmåde:
Smør og sukker piskes godt sammen.
Pisk fløden i ved lav hastighed.
Bland alle krydderierne, bagepulver og natron sammen med melet – rør det herefter i dejen lidt af gangen.
Når dejen er helt perfekt føles den lækker blød, hvis du sætter en finger i den.

Tril dejen til lille-finger-størrelse stave og skær med ca. 1 cm mellemrum.

Bag i ca. 10 minutter ved 200 grader. (Min erfaring siger at man skal holde MEGET godt øje med dem!)

For mig bliver der 6 plader peppernødder af én portion.

Færdig resultat:

Lækre sprøde peppernødder!

Derud over stod søndagen jo pÃ¥ blæst – og sÃ¥ kan man jo passende tage ud og købe seng til lillemanden? Det gjorde vi hvert fald…

Stokke seng til lillemanden

Vi har et Stokke Care puslebord til lillemanden, og jeg ville meeeeget gerne have en Stokke seng til ham ogsÃ¥. Babysam havde 25% rabat pÃ¥ alle senge lørdag og søndag – sÃ¥ tænkte at NU skulle det være. Men nej, jeg kunne simpelthen ikke retfærdiggøre at betale SÃ… mange penge for en seng.

Efter at have søgt dba.dk tyndt for “Stokke” – faldt vi over en Stokke seng med mini kit (sÃ¥ den kan laves sÃ¥ lille som pÃ¥ mit billede), med madras til mini-senge + børnesengen, lagen til mini seng, sengerand til bÃ¥de mini + børneseng, himmelpind og sengehimmel.
Det måtte være den! Så vi fik kørelejlighed og fik set + hentet vidunderet.
Uglepuden i sengen har jeg selv syet…

Ã…h jeg er forelsket… I en lampe…

Jeg er faldet for Frank Kerdils lampe Illumin Follow Your Age:

.. hvor man Ã¥benbart nogle gange keder sig lidt…
Hvad gør man så? Jo man tager sjove billeder.
Her er dagens absolut sjoveste:

Fie er gået fra at være en ellers sød hund til verdens grimmeste grimling. Åh jeg griner stadig!

Jeg skal da hækle en søøøø’ elefant til lillemanden 🙂

Hvis der er nogle der er interesseret i en opskrift ligger den her: Hæklet elefant (Tryk pÃ¥ “download fil” for at se den!).

Er der andre hæklere, evt. med links til søde opskrifter?

SÃ¥ fik vi scanningen “overstÃ¥et”.
Den lille var meget stædig sÃ¥ scanningen tog ikke mindre end 45 minutter – og hold da op hvor er jeg øm i hele maven. Hjertet lÃ¥ lige omkring min navle, sÃ¥ jeg fik gennemscannet min navle – haha.

Her er et billede af bettefisen (19+1)

19+1 til misdannelsesscanningen

Jordmoderen var meget i tvivl om han måske havde en hjertefejl så hun fik assistance hen af vejen. Til sidst vidste det hele sig helt normalt. Pyha!
Vi fik konstateret at han er lige så stædig som sin mor og absolut ikke ville vende sig den anden vej så det var nemmere at scanne.

I samme stædige omgang, konstaterede jordmoderen at hun ikke kunne sige om det er en pige eller en dreng. :/

Jeg drømte her den anden nat at da lillemanden blev født, blev jeg spurgt: “Hvad skal HUN sÃ¥ hedde?” – sÃ¥ kønsscanningen havde været helt forkert. Og nu tænker jeg sÃ¥ videre i de baner.
For at fÃ¥ ro pÃ¥ mit sind har jeg besluttet mig for en hurtig tryghedsscanning enten i Hvidovre eller hos Lille Kbh’er. Bare for at fÃ¥ sat fast om han rent faktisk er en HAN.
Fingers crossed!